Receta de colágeno casero con plátano
Ingredientes:
- 1 plátano maduro
- 2 cucharadas de gelatina sin sabor
- 1 taza de leche vegetal (puede ser leche de almendras o avena)
- 1 cucharadita de miel pura
- ½ cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de aceite de coco
Preparación:
- Pela el plátano y córtalo en rodajas pequeñas. Colócalo en una licuadora.
- En una olla pequeña, calienta la leche vegetal a fuego bajo sin que llegue a hervir. Agrega las dos cucharadas de gelatina sin sabor y mezcla hasta que se disuelva completamente. Retira del fuego.
- Agrega la mezcla de leche y gelatina a la licuadora junto con el plátano, la miel, la canela y el aceite de coco. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte la mezcla en un recipiente y refrigérala durante al menos 2 horas o hasta que adquiera una textura firme.
Modo de consumo:
Consume una porción de este colágeno casero (aproximadamente 100 gramos) en ayunas, todos los días por la mañana. También puedes consumirlo como un snack saludable a lo largo del día.

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