Ingredientes:
- Hojas frescas o secas de llantén (preferiblemente orgánicas).
- Agua caliente (no hirviendo).
- Opcional: miel o limón para endulzar o dar sabor.
Instrucciones:
- Lavar las hojas: Si estás utilizando hojas frescas de llantén, lávalas cuidadosamente para eliminar cualquier suciedad o residuo. Si son hojas secas, no necesitarás este paso.
- Preparar el agua caliente: Calienta agua, pero evita que llegue a hervir. La temperatura ideal es de alrededor de 85-90°C (185-194°F), lo que es un poco más caliente que el agua para té verde.
- Infusión de llantén: Coloca las hojas de llantén en una taza o tetera y vierte el agua caliente sobre ellas. Utiliza aproximadamente 1-2 cucharaditas de hojas secas o 2-3 hojas frescas por taza de agua. Cubre la taza o la tetera y deja que las hojas se infusionen durante unos 5-10 minutos.
- Colar y servir: Después de la infusión, cuela el té para retirar las hojas de llantén. Puedes endulzarlo con miel o añadir un poco de jugo de limón si lo deseas.

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